Conseils de mise en service des barriques
Comment bien stocker et utiliser votre barrique en bois neuf ? 
🪵 Comment garantir la régularité de vos grands contenants ?
Pour répondre aux exigences de chaque projet, nous maîtrisons le bois dès sa sélection.
🌳 Pour nos cuves et foudres, nous sélectionnons des chênes français de premier choix, issus des plus belles forêts Read morefrançaises. Grâce à notre scierie intégrée, une partie de nos grumes est transformée directement en plots. Le complément provient de merrandiers partenaires, sélectionnés avec exigence, puis maturé sur notre parc à bois de Cognac.
🪵 Maturation maîtrisée sur notre parc à bois de Cognac
🔎 Sélection et assemblage précis des douelles
Grâce à cette maîtrise de la matière première, nous assurons une reproductibilité optimale du profil organoleptique de chaque cuve et foudre.
Une exigence essentielle pour accompagner vos vins et spiritueux avec précision, millésime après millésime.
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🪵 How can you ensure the consistency of your large containers?
To meet the requirements of every project, we manage the timber right from the selection stage.
🌳 For our vats and casks, we select premium French oak from the finest French forests. Thanks to our in-house sawmill, some of our logs are processed directly into staves. The remainder comes from carefully selected partner oak suppliers and is then matured at our logs yard in Cognac.
🪵 Controlled ageing at our wood yard in Cognac
🔎 Precise selection and assembly of the staves
Thanks to this control over the raw material, we ensure optimal consistency in the organoleptic profile of every vat and cask.
This is essential to support your wines and spirits with precision, vintage after vintage.
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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.
Résonances 7 🔊
Écouter le bois, observer les gestes, comprendre la matière.
Ici, les sons emblématiques de la tonnellerie : la pression des eaux de l’échaudage.
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Resonances 7 🔊
Listen to the wood, observe the movements, understand Read morethe material.
Here, the characteristic sounds of cooperage: the pressure of the water during the scalding process.
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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.
Paroles de client 🇬🇪 : « … L’assemblage rouge est composé de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot, élevés séparément pendant 12 mois dans des fûts de chêne français (228 L) et des fûts de 500 L de chez Seguin Moreau, à chauffe moyenne. Deux sélections de SaperaviRead more issues de différentes appellations géorgiennes ont suivi le même parcours, [...] Ce que nous apprécions dans les fûts Seguin Moreau, c’est la façon dont le bois s’intègre au processus de vieillissement. Leur comportement constant en cave crée un cadre stable, essentiel lorsque l’on travaille avec plusieurs composants et un vieillissement prolongé... » - David. H @eclipsewine
Lien vers le témoignage complet en story à la une.
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Customer testimonials 🇬🇪:
« … The red blend is composed of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot, aged individually for 12 months in French oak barrels (228L) and 500L puncheons from Seguin Moreau, medium toast. Two Saperavi selections from different Georgian appellations followed the same path, […] What we value in Seguin Moreau barrels is how the wood integrates into the ageing process. Their consistency in behaviour in the cellar creates a stable framework, essential when working with multiple components and extended ageing...» - David. H @eclipsewine
Link to the full testimonial in permanent story👇
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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.
