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Vous constatez une fuite dans votre barrique ? Plusieurs gestes simples existent pour résoudre rapidement ce problème. Suivez le guide !
COMMENT RÉPARER UNE FUITE SUR LE PEIGNE ?
1 – Positionnez le poinçon sur la fuite, pour former le trou dans lequel la pinette viendra s’insérer. L’angle du pointeau doit être à peu près perpendiculaire au peigne. Ne pas poser une pinette à moins d’un centimètre de l’arête du peigne (risque d’éclat du bois).
2 – Enfoncez le pointeau à l’aide d’un marteau pour former le trou.
3 – Cassez la pointe de la pinette (environ 3mm) avant de la positionner dans le trou.
4 – Enfoncez doucement la pinette à l’aide d’un marteau.
5 – À l’aide d’un ciseau à bois, coupez la partie saillante de la pinette.
6 – Raclez légèrement le peigne et finissez au papier de verre.
COMMENT RÉPARER UNE OU PLUSIEURS FUITES SUR UN FOND AU MILIEU ?
1 – Après avoir repéré le point de fuite, trouvez à l’aide du racloir le sens du fil du bois (passer le racloir dans les deux sens). Ensuite, positionnez le burin à environ 4 cm de la sortie de la fuite.
2 – Positionnez le coin dans la fente et l’enfoncer à l’aide d’un marteau.
3 – À l’aide d’un ciseau à bois, coupez la partie apparente du coin.
4 – Une fois le coin « coupé », raclez (pour nettoyer le vin) et poncez légèrement le fond au papier de verre.
COMMENT RÉPARER UNE OU PLUSIEURS FUITES SUR UN FOND DANS LE JABLE ?
1 – Si des veines fuient dans le taillage du fond, asséchez le jable avec du papier pour repérer la ou les sorties. Ensuite, posez autant de coins que nécessaire (à environ 4 cm de la sortie). Si plusieurs coins sont nécessaires, disposez-les en escalier (ne jamais les aligner).
2 – Enfoncez les coins à l’aide d’un marteau.
3 – À l’aide d’un ciseau à bois, coupez la partie apparente des coins.
4 – Raclez et poncez légèrement le fond au papier de verre pour finir.
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