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GalileOak, la 1ère cuve sphérique en chêne
GalileOak, la 1ère cuve sphérique en chêne
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GalileOak, la 1ère cuve sphérique en chêne

18/01/2019

Avec des origines historiques remontant à 1838, SEGUIN MOREAU a fêté cette année ses 180 ans. En écho à cet anniversaire, la tonnellerie a su montrer qu’elle savait allier tradition et modernité, en dévoilant sa dernière nouveauté lors du salon VINITECH. Sphérique et rotative, la cuve GalileOak est la dernière innovation spectaculaire de SEGUIN MOREAU. GalileOak doit son originalité à sa forme sphérique, son système de rotation et surtout SEGUIN MOREAU a marié le chêne à la forme la plus naturelle.

En effet, la sphère est très répandue dans la nature et pour cause : de toutes les formes, elle est celle qui maximise la résistance physique et l’inertie thermique.En partant de ce constat, les 2 sociétés ont fait le choix de cuves sphériques pour préserver le vin des variations de températures et permettre des mouvements de convection lents et naturels, gage d’une extraction délicate des composés du raisin. De plus, seule la sphère permet une rotation efficace. Grâce à une simple manivelle, la cuves GalileOak permet une mise en suspension les lies, offre de nouvelles méthodes d’extraction lors des macérations et facilitent le décuvage par une simple rotation.

SEGUIN MOREAUa déposé un brevet sur le processus de fabrication, le système d’assemblage et de montage de GalileOak.

L’une des spécificités de cette cuve de 15HL est d’être étanche, sans que les douelles aient été reliées entre elles par méthode « classique » de perçage et de tourillonage. Trois tirants sont placés à l’intérieur de GalileOak pour maintenir les douelles et assurer l’étanchéité. Les douelles ont une épaisseur de 55mm et une chauffe blanche à la vapeur ; la réalisation de cette cuve demande 3 fois plus de temps que la fabrication d’une cuve tronconique.

Pour renforcer son aspect esthétique, GalileOak est équipé d’un hublot permettant de visualiser l’intérieur de la cuve pendant la fermentation et d’un chassis inox d’inspiration « Eiffel ». Cette cuve qui se rapproche de l’œuvre d’art ajoutera une valeur architecturale aux chais.

COME AND MEET US!
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COME AND MEET US!

17/01/2019

2019 UNIFIED SYMPOSIUM: come and meet our team on the SEGUIN MOREAU booth.

You will be able to discover our latest innovations and our cooper's "100% Oneologique" know-how through technical tastings.

2019 UNIFIED SYMPOSIUM: Sacramento Convention Center / & january.2017 / 9:00 am – 6:00 pm / First Floor – Exhibits A-E – Booth # 1534.

For more information click on: www.unifiedsymposium.org/ or contact Ms. Lynae Anderson from the Napa offices (lynae@seguinmoreau.com) -707-252-3408

180 ans et plus vivante que jamais !
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180 ans et plus vivante que jamais !

28/06/2018

Avec des origines historiques remontant à 1838, SEGUIN MOREAU fête cette année ses 180 ans. En écho à cet anniversaire remarquable, la tonnellerie vient d’obtenir le label d’Etat « Entreprise du Patrimoine Vivant », marque de reconnaissance d’un savoir-faire d’excellence.

SEGUIN MOREAU, élu meilleur équimentier par La Tribune Wine's forum
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SEGUIN MOREAU, élu meilleur équimentier par La Tribune Wine's forum

17/10/2017

Organisé par La Tribune et placé sous le parrainage de Kedge Business School, La Tribune Wine's Forum découle des précédentes éditions des "Talents du Vin".

SEGUIN MOREAU a été élu "meilleur équipementier" dans la filière viticole. Nicolas MAHLER-BESSE, Directeur Général de la division élevage du groupe OENEO, était sur place pour recevoir le prix.

Best Supplier 2017
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Best Supplier 2017

10/08/2017

SEGUIN MOREAU Napa Cooperage has been named "Best Barrel Supplier" for the fifth year in a row from Vineyard & Winery Management Magazine.

 Thank you very much for your confidence and loyalty!!

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