Toneles de gran capacidad
Toneles de gran capacidad

Nuestra tonelería artesanal, ubicada en Coñac, fabrica fudres y cubas para destilados en madera de roble francés, con opción de certificado PEFC.

Hechas exclusivamente de roble francés, nuestras cubas y fudres se basan en el saber hacer ancestral de nuestra tonelería artesanal especializada en grandes formatos. Tras una cuidosa selección a pie de bosque a cargo de nuestros compradores, las trozas se convierten en cachones en nuestro aserradero de Ronchamp, que al igual que las tablas para duelas de las barricas, atravesarán un secado natural durante varios años en nuestros parques de Ronchamp y Coñac. Tras moldear y entallar las tablas en nuestros talleres, da comienzo la fabricación de estos “titanes”.

OFERTA PERSONALIZADA

Como tonelería fundada en Coñac, experta en la fabricación de cubas y fudres de roble de 10 a 750 hl, hemos desarrollado competencias específicas en el sector de los destilados (coñac, armañac, ron, etc.).

  • NUESTRA EXPERIENCIA AL SERVICIO DE SU PROYECTO

    Diseñados específicamente para el añejamiento de aguardientes, cada producto se fabrica a medida. Desde la selección de la madera hasta la instalación, ponemos a su servicio la creatividad de nuestros ingenieros diseñadores, la maestría de nuestros toneleros artesanos, y la fiabilidad y minuciosidad de nuestros toneleros montadores. Para ajustar los aros de forma eficaz y garantizar la estanqueidad, utilizamos martillo y chazo. Todas las juntas están certificadas por la Oficina Nacional Interprofesional de Coñac (BNIC) como resistentes al alcohol.

TOSTADOS

Tras moldear y entallar las tablas, viene el momento de curvar las duelas aplicando calor a fuego abierto. Seguidamente tiene lugar el bousinage, auténtica “cocción” de roble.

  • A FUEGO

    Los toneles de gran capacidad se arman, se comban y se tuestan alrededor del brasero. Como una cocción a fuego lento, el “bousinage” puede durar un día entero. Durante el tostado se controla la temperatura tanto en la parte interior como exterior del tonel.

TÉCNICAS Y ACABADOS

Fabricante de fudres desde 1838, Seguin Moreau cuenta con una experiencia ancestral que garantiza productos de calidad. Su parque de cachones, distribuido entre Ronchamp y Merpins, proporciona a nuestro taller una capacidad de fabricación considerable. Además, nuestra maquinaria nos permite fabricar toneles con capacidad de hasta 750 hl.

  • COLOCACIÓN DE LOS AROS

    Para garantizar una perfecta estanqueidad, los aros de nuestras cubas y fudres se ajustan con martillo y chazo. Esta técnica ancestral, que se transmite de generación en generación, sigue siendo muy apreciada a día de hoy.

  • ACABADOS

    Nuestros profesionales prestan especial atención al acabado de los toneles de gran capacidad, ya que se utilizarán por muchos años. La madera se protege de las manchas con una capa de barniz microporoso o aceite de lino que le dan un aspecto cálido y satinado, mientras que los aros de acero galvanizado se pintan para impedir que se oxiden. Seleccionamos rigurosamente cada producto utilizado.

  • LA OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
    Baptiste LOISEAU
    Maestro bodeguero / Rémy Martin
    “Varios adjetivos me vienen a la cabeza sobre el servicio prestado por Seguin Moreau a la bodega Rémy Martin en este proyecto de toneles grandes: profesionalidad, precisión, innovación, capacidad de reacción y saber hacer.”
SEGUIR EXPLORANDO...
  • Barricas

    Aunque la barrica de Coñac suele ser de 350 litros, nuestra gama incluye diferentes tamaños y tostados especiales para whisky, bourbon, ron, vodka... ¡y coñac!

  • Alternativos

    Las necesidades del sector de las bebidas destiladas son muy diferentes. Seguin Moreau le ofrece una completa gama específicamente para ellas.

  • Noticias

    Aquí encontrará las últimas noticias y novedades de nuestra marca. ¡No se las pierda!