“Lavoriamo in stretta collaborazione con Seguin Moreau dal 2017. Nel corso di questi anni, questa partnership ci ha permesso di comprendere meglio l’espressione del nostro terroir e il potenziale dei nostri vini. L’utilizzo di legni pregiati, accuratamente selezionati, ha ulteriormente rafforzato la qualità e la personalità di ogni bottiglia.
In particolare, abbiamo sviluppato insieme un lavoro tecnico di alto livello con contenitori di grande volume — come le botti da 2.500 litri — e con barrique da 225 litri, sempre con tostature più delicate ed eleganti, che rispettano il carattere varietale e l’identità dei nostri vini.”