Che si tratti di cognac, whisky o di qualsivoglia distillato, le nostre barrique sono fabbricate secondo la tradizione della nostra storica tonnellerie di Cognac.
Precursori nella ricerca sull’interazione tra alcol e rovere, mettiamo tutta la nostra esperienza al servizio della vostra creatività e della personalizzazione dei vostri distillati.
Originaria di Cognac, SEGUIN MOREAU vanta un’esperienza centenaria nel mondo dei distillati, che nel tempo si è ampliata ad altri prodotti: rum, whisky, armagnac, ecc. Le nostre gamme non smettono mai di arricchirsi!
La gamma di fusti per distillati SEGUIN MOREAU è realizzata con roveri di origine diversa e dalle proprietà molto varie. Rovere francese (a grana grossa e fine), americano o, ancora, europeo, abbiamo completa gestione delle origini del legno utilizzato in produzione al fine di offrire ai nostri clienti la soluzione più adeguata al progetto e al profilo sensoriale dei loro distillati.
Poiché ogni prodotto è unico, i team SEGUIN MOREAU si impegnano a proporre una varietà di tostature specifiche ai distillati, così da soddisfare qualsivoglia esigenza in termini di risultato finale.
Grazie a una stretta collaborazione con i nostri clienti, abbiamo acquisito un know-how settoriale nella produzione di fusti destinati ai distillati. Ne deriva un’ampia gamma di oltre 10 tostature specifiche per i produttori di Cognac, i distillatori, le distillerie artigianali o, ancora, i produttori di Bourbon e whisky. Non esitate a contattarci per ottenere ulteriori informazioni!
Cognac, Bourbon, whisky, rum: a ogni distillato i suoi requisiti in termini di capacità del fusto. Scoprite i formati disponibili.
La gamma di barrique per distillati SEGUIN MOREAU va da 114 a 400 litri. La scelta delle dimensioni del fusto influisce sul profilo sensoriale dei distillati contenuti a diversi livelli, in particolare sull’intensità del boisage, sul loro sviluppo aromatico e sulla concentrazione aromatica dei composti rilasciati durante l’affinamento. Scegliete il formato più adatto alle vostre esigenze enologiche.
